Beskrivning
Art.nr: G611
GYOKURO är det mest prestigefulla teet från Japan och betyder grön dagg "Jade Dew", som syftar till den blekgröna färgen teet får vid bryggning.
Dem smaragdgröna bladen är platta och långa, likt tallbarr. Den fina och ljust gulgröna brygden har en angenäm smak som avger en len och fräsch men också en intensiv och distinkt smak som markeras av en söt not.
Det här utsökta gröna teet skördas endast en gång per år, på våren. Innan skörd skuggas Gyokuro i 3 veckor, effekten av det blir att halten av aminosyror och tein höjs samtidigt som halten av catechin minskar, vilket gör att eventuell bitterhet minskas och istället leder det till en mycket delikat sötma.
Heaven tea.... to be enjoyed for any special occasion!