HANDPLOCKAT I DIMMAN VID LAKE TAIHU
BI LUO CHUN produceras endast uppe i bergen i dimman från Lake Taihu. Det här teet är sammansatt av vackra mörkgröna twistade blad med silverknoppar. När bladen utvecklas i tekannan ger dem ifrån sig en nyans av gröna anisfrön utan bitterhet.
BI LUO CHUN har en rund och mjuk smak med vegetala noter och en intensiv smak av hasselnötter och jordnötssmör.
En ovanligt fin smakupplevelse som påminner om umami...
SÅ HÄR BRYGGER DU BI LUO CHUN
Du brygger Bi Luo Chun med en temängd på ca 2 tsk i 180 ml vatten med en tempteratur på 60-70 C i 2 min.
Det här teet kan du även brygga flera gånger på samma teblad.
EKOLOGISKT GRÖNT TE
Ja, Bi Luo Chun är odlat på ekologiskt vis i regionen Hubei i Kina och fritt från bekämpningsmedel.
INGREDIENSER
Grönt te från ekologiskt jordbruk
- Skördeteknik: Handplockning
- Tillverkningsprocess: Plocka, uppvärmning vid hög temperatur, rullning, torkning och packning
- Fermenteringsgrad: 0% av fermentering