BANCHA ÄR EN SENCHA FRÅN FJÄRDE SKÖRDEN
Bancha från Kagoshima i Japan är en Sencha från fjärde skörden.
Teblad av högsta kvalitet är skördat på hösten precis när bladen har börjat växa sig stora men fortfarande är mjuka och fina. Bladen har en fin form, är lätt rullade och innehåller inga kvistar och har den jordiga karaktären som är så karaktäristiskt för te från höstskördar.
Bancha är Japans mest vanliga gröna te bredvid Sencha och är ett uppfriskande te med en mild sötma och riktigt trevlig rostad arom.
SÅ HÄR BRYGGER DU BANCHA
Du brygger Bancha med en temängd på ca 2 tsk i 180 ml vatten med en tempteratur på 90C under 30 sek. Det här teet kan du även brygga flera gånger på samma teblad.
EKOLOGISKT TE
Ja, Bancha är odlat på ekologiskt vis och fritt från bekämpningsmedel i regionen Kagoshima i Japan.