POTONG FTGFOP1 FF, Ekologiskt
149 SEK
INDIEN, Darjeeling
50 g, Ekologiskt
Det här är ett svart té med en vacker komplexitet och ett förfinat cru att upptäcka!
Téet har sitt ursprung från Potong-kooperativet som består av småskaliga producenter.
Och smakerna påminner om kiwi och ugnsbakade bönor. Och det har fina mineraliska och vegetala tonerna som ger struktur åt detta te, och med en särskilt lång eftersmak.
50 g, Ekologiskt
Det här är ett svart té med en vacker komplexitet och ett förfinat cru att upptäcka!
Téet har sitt ursprung från Potong-kooperativet som består av småskaliga producenter.
Och smakerna påminner om kiwi och ugnsbakade bönor. Och det har fina mineraliska och vegetala tonerna som ger struktur åt detta te, och med en särskilt lång eftersmak.
- Betala med Klarna, Swish, Kort & Faktura
- Snabb leverans 1-3 vardagar
- Fri frakt över 499 kr
Beskrivning
Art.nr: DB704
DARJEELING
Potong-teplantagen ligger i Himalayas förberg, i distriktet Darjeeling och grundades för över hundra år sedan av britterna.
Regionen har ett subtropiskt klimat, och regnperioden sträcker sig från april till september, med mest nederbörd i juni. Marken är lerhaltig, och vattenresurserna utgörs av många bäckar och källor från de omgivande kullarna och skogarna.
Efter att ha övergetts på 1970-talet samlades det omgivande samhället för att bilda Potong Tea-kooperativet och återuppliva teproduktionen.
TE OCH MAT
POTONG FTGFOP1 FF har en lång eftersmak och en tydlig struktur, vilket gör det till ett elegant och mångsidigt te att kombinera med mat.Om du gillar asiatisk mat så passar detta té att drick till rätter som innehåller ingefära, koriander och citrongräs.
Du kan också dricka det till färsk getost där syrligheten i osten balanserar fruktigheten i teet, och den lätta sälta lyfter dess längd i smaken.
Vill du dricka det innan eller efter maten så passar det bra till mandelkakor, biscotti eller lättsaltade cashewnötter.
SÅ HÄR BRYGGER DU
Du brygger POTONG FTGFOP1 FF med en temängd på ca 2 g (ca 2 tsk) i 180 ml vatten med en tempteratur på 85 C i 3 min.EKOLOGISKT TE
Ja, POTONG FTGFOP1 FF är odlat på ekologiskt vis och fritt från bekämpningsmedel i provinsen Darjeeling, Indien.INGREDIENSER
Svart te från ekologiskt jordbruk
- Grade: FTGFOP1
- Skördetid: Vårskörden (first flush)